طريقة عمل شوربة البطاطا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة .

  • 5

    ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع اضافة الملح والفلفل والتوابل .

  • 9

    أضيفي الشوربة واتركيه ليغلي حوالي 5 دقائق أو حتى تبدأ البطاطس في النضج .

  • 13

    اخفقي الحليب مع الدقيق ثم أضيفيه للشوربة واتركيه لمدة 5 دقايق أخري .

  • 17

    ارفعى نصف الشوربة .

  • 21

    ضعيها في خلاط الطعام حتى تصبح ناعمة تماما .

  • 25

    صبيها مرة أخري في وعاء الشوربة وقلبي .

  • 29

    اضبطى الملح والفلفل والتوابل ثم أضيفي كريمة الطهى .

  • 33

    يجب أن تصل الي هذا السمك .