طريقة عمل شوربة العدس والبرغل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس والبرغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ربع كوب برغل ابيض خشن
- 0.5 كوب العدس (مجروش)
- 6 كوب الماء
- 1 قطعة البصل (مبشور)
- 2 قطعة الثوم (مهروس)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة النعناع (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
4
اسكبي الحساء في أطباق التقديم، ووزّعي الكمية المتبقّية من النعناع وعصير الليمون. قدّميها مباشرة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركة صورة معي على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #noweeknightmeals. لا أطيق الانتظار لأرى ما ستأتي به!