شوربة العدس الوصفة الأصلية .. ترتبط شوربة العدس بفصل الشتاء ولها فوائد صحية للجسم، تعلمي طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة العربية على سفرتك وبطريقتها الأصلية اللذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقة.

  • 3

    أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.

  • 4

    اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود.

  • 5

    قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص ورشة بقدونس. 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة العدس. أعلم أنه ليس الطبق الأكثر إثارة، لكنه شهي ومغذي، وأحيانًا يكون هذا بالضبط ما نحتاجه. إذا كان لديك أي نصائح لجعل هذا الحساء أكثر إثارة، يرجى مشاركتها في التعليقات أدناه.