من المتعارف عليه عمل شوربة العدس بالعدس الأصفر، حضرنا لك طبق مختلف من المقبلات الساخنة على السفرة، شوربة العدس البني بطعم رائع وطيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم  المهروس والأوريغانو والريحان المجفف وورقة الغار وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي العدس والماء والطماطم المهروسة والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة ساعة حتى ينضج العدس.

  • 6

    أضيفي الخل والفلفل الأسود وحركي.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة العدس البني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.