طريقة عمل شوربة العدس الاحمر الحارة بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الاحمر الحارة بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة زيت زيتون
- 1 بصلة (مقطع)
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل
- 1 كوب عدس أحمر
- 1 كوب سبانخ
- 2 طماطم (مقطع)
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة حبهان بودرة
- 1 ملعقة كمون
- 1 ملعقة كاري
خطوات التحضير
-
1
قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي عليه الملح والفلفل.
-
2
أضيفي الطماطم، السبانخ، العدس، الماء واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير.
-
3
عندما تنضج المقادير اخلطيها في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى للوعاء وتبّلي الشوربة بالحبهان، الكمون والكاري ثم قدميها ساخنة.