طريقة عمل شوربة العدس بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0 ملعقة 1 زيت زيتون
- 0 1 بصلة (مقطع)
- 0 كوب 3 ماء
- 0 كوب 1 طماطم (مقطع)
- 0 كوب 1 عدس أحمر
- 0 ملعقة 2 اوريغانو
- 0 فص 1 ثوم (مفروم)
- 0 صدر 2 دجاج (مقطع شرائح)
- 0 ملعقة 3 بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
-
2
أضيفي الماء، الطماطم، العدس والأوريغانو وغطّي الوعاء واتركيه على النار حتى يغلي.
-
3
أضيفي شرائح الدجاج واتركيها على النار لمدة10 دقائق حتى تنضج.
-
4
قدمي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.