شوربة بيضاء بالذرة .. تدخل الذرة بإعداد العديد من الوصفات المميزة، قدمي من الذرة أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة الرائعة والطيبة
المقادير
- 100 جم الزبدة
- 6 كوب ماء ساخن
- 2 مكعب مرق دجاج
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 كوب كريمة الطبخ
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك.
-
3
أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً.
-
4
أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
-
5
اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الذرة البيضاء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للحساء الجاهز، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!