شوربة بطاطا حلوة ... استمتعي مع عائلتك بطعم أطيب وألذ وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات السهلة في تحضيرها وبطعمها الرائع، جربيها اليوم على سفرتك شاهدي: شوربة البطاطس الحلوة بالفيديو
المقادير
- 3 حبة البطاطا الة (حلو)
- 3 حبة الجزر
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 20 جم القرفة
- 5 جم جوزة الطيب
- 50 جم الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
خطوات التحضير
-
1
تقشر حبات البطاطا والجزر وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
تذوّب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة، ثم يضاف البصل والثوم ويقلبوا جيداً.
-
3
تضاف قطع البطاطا والجزر إلى القدر ويقلب الخليط جيداً لمدة (10) دقائق.
-
4
يضاف مرق الدجاج، وجميع البهارات (القرفة، جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح) مع التحريك الجيد، يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة تقريباً.
-
5
يرفع القدر عن النار، ويهرس المزيج بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح سائلاً.
-
6
يضاف إلى الخليط الكريمة السائلة مع التحريك الجيد حتى تتجانس جميع مكونات الشوربة، وتقدم ساخنة.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع حساء البطاطا الحلوة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تلهمك لمحاولة صنع الحساء بنفسك في المنزل. الحساء طريقة رائعة لاستخدام المكونات المتبقية ويمكن تخصيصها بسهولة حسب رغبتك. لذا كن مبدعا واستمتع!
