طريقة عمل شاورمة الدجاج المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورمة الدجاج المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    في وعاء الطهي، صبي ماء ساخن واتركيه حتى يغلي ( بما يكفي لتغطية الدجاج ) ثم أضيفي كلا من ( الملح، البصل، الثوم، الزعتر، قطع الدجاج ) حركي قليلاً ثم اتركي الدجاج لينضج حوالي 20 دقيقة على نار هادئة .

  • 9

    تأكدي أن الدجاج قد نضج، سوف يكون بهذا الشكل .

  • 13

    سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة ( مقلاة الشواء ) على نار متوسطة الحرارة .

  • 17

    سخني خبز التورتيلا في الميكروويف لمدة دقيقتين .

  • 21

    ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة عند حواف خبز التورتيلا ثم لفي الخبز بعناية .

  • 29

    أضيفي مبشور الخس والجبن على سطح الخبز .

  • 33

    تناولي شاورما الدجاج مع سلطة الفاصوليا الحمراء المكسيكية .

  • 37

    صحة وهنا .