طريقة عمل شاى مثلج بالليمون الطازج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى مثلج بالليمون الطازج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى عصير الليمون فى علبة مكعبات الثلج ثم ضعيهم بالفريزر .

  • 5

    فى ابريق طويل ضعى أكياس الشاى ورشة بيكربونات الصوديوم والماء المغلى واتركيه جانبا لمدة 15 دقيقة .

  • 9

    ثم تخلصى من أكياس الشاى واضغطى عليهم قبل أن ترميهم .

  • 13

    أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب ( يمكن استبدال السكر بالعسل أو بالسكرين ) .

  • 17

    أضيفي الماء البارد وقلبي .

  • 21

    أخيرا ضعى مكعبات الثلج واتركى المشروب مغطى فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 25

    يمكن أن تضاعفى كمية الليمون حسب ذوقك .

  • 29

    قدمى الشاى المثلج بالليمون بارد وزينيه بشرائح من الليمون الطازج .

  • 30

    يمكنكى استبدال أكياس الشاى الحمراء التقليدية بالشاى الأخضر أو الشاى بالأعشاب حسب ذوقك .