طريقة عمل صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون

طريقة عمل صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 صدر عدد دجاج مخلية
• 1 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 0.5 كوب كزبرة خضراء
• 0.25 كوب مستردة

خطوات التحضير

• 1

  توضع كل المكونات في الخلاط ما عدا صدور الدجاج ونقوم بخلطهم جيدا.

• 2

  توضع صدور الدجاج في طبق ثم نضع جزء من خليط الخردل عليها ونضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين

• 3

  نخرج صدور الدجاج المتبلة من الثلاجة وتوضع في صينية ثم توضع في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة

• 4

  نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع الدجاج في طبق ثم تضاف الكمية المتبقية من خليط الخردل عليه ويقدم ساخناً مع الخضار وبالهنا والشفا