قد ظهرت في الأونة الأخيرة أمراض كثيرة من بينها السمنة المفرطة والتي تدخل في الأكل غير الصحي. لدى أحضرنا لكم سندويتش صحي وفي نفس الوقت شهي ألا وهو ساندويتش الخضر المشوية
المقادير
- 12 شريحة خبز (باجيت)
- 6 شريحة جبنة جودة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فص عدد ثوم (مهروس)
- 2 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 2 شريحة عدد باذنجان اسود كبير ( ل متوسطة ال (مقطع)
- 2 عدد كوسة (مقطعة لشرائح متوسطة الحجم)
- 1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 عدد بصلة (شرائح)
- 0.25 كوب صوص بيستو
خطوات التحضير
-
1
تدهن الخضر بالزيت من جميع الجوانب.
-
2
ثم نضعها فى صينية مع الثوم ورشة من الملح والفلفل .
-
3
وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 أو لحين أن تنضج.
-
4
نحضر شرائح الخبز وتدهن بصوص البستو.
-
5
ثم نضع فوق الصوص شريحة من الجبن ثم نرص شرائح الخبز ثم نضع شريحة من الجبن ثم شريحة خبز.
-
6
نضع الساندويتش على طاسة غير قابلة للإلتصاق ساخنة جدا مع الضغط عليه ثم يقلب على الجانب الاخر وذلك حتى تسيح الجبن ثم يرص ويقدم فورا بالهنا والشفا.