طريقة عمل ساندوتش اللحم بطريقة ايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش اللحم بطريقة ايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء فرن ، ضعي قطعة اللحم البقري و الاوريجانو .

  • 6

    أضيفي صوص ريسشترشاير والماء إلى اللحم .

  • 10

    ثم أضيفي كمية وفيرة من مخلل الفلفل الحار وصبي قليل من ماء مخلل الفلفل ، ثم أضيفي الملح ، قلبي المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .

  • 14

    ضعي الوعاء في فرن محمي على حرارة 275 درجة فهرنهايت لمدة 5 ساعات أو حتى ينضج اللحم ، اتركيه ليبرد تماما ثم قومي بتمزيق اللحم وضعيه في الثلاجة حتى تتجمد الدهون .

  • 18

    ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مرق اللحم البقري أو ماء ، اتركيه لمدة 7 دقائق .

  • 22

    قومي بتقطيع الخبز من المنتصف إلى نصفين ، كما هو بالصورة .

  • 26

    ضعي كمية وفيرة من اللحم البقري ( احتفظي بالصوص جانبا ) وبعض من مخلل الفلفل الحار .

  • 30

    غطي اللحم بشرائح الجبن ، كما هو بالصورة .

  • 34

    ضعي شرائح الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن .

  • 38

    قدمي هذا الطبق بجانب صوص اللحم .

  • 42

    بالهنا والشفا ، جربي أيضا ساندوتش ستيك اللحم البقري .