طريقة عمل سابليه المربى – عيد الأضحى

طريقة عمل سابليه المربى – عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سابليه المربى – عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر
• 2 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب 1 من الجوز ال (مفروم)
• 2 مكعب عصى زبدة مقطعة (450 جرام تقريباً )
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• سكر بودرة للتزيين
• 0.5 كوب مربى الطعم المفضل

خطوات التحضير

• 1

  ضعى السكر فى محضر الطعام واطحنيه ناعم حتى يتحول إلى سكر بودرة ( حوالى 30 ثانية ) ثم أضيفي الجوز واطحنيهم معاً .

• 5

  أضيفي الطحين والملح وقلبى مرة أخرى حتى تندمج المكونات .

• 9

  أضيفي الزبدة والفانيليا وقلبي حتى يجتمع العجين ويكون رطب .

• 13

  غطى العجينة وضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لمدة ساعة واحدة على الأقل .

• 21

  إخبزى السابليه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 22 : 24 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح من القاعدة ، انتظرى ليبرد السابليه لمدة 5 دقائق ثم زينيه بالسكر البودرة باستخدام منخل أو غربال .

• 25

  باستخدام ملعقة صغيرة قومى بحشو ثقوب السابليه بالمربى أو شيكولاته النوتيلا .

• 29

  قدمى السابليه لضيوفك فى عيد الأاضحى المبارك .

• 33

  عساكم من عواده .