رز بدفين .. من الأطباق الرئيسية الشهية والمحبب، وصفة مناسبة للعزومات المميزة، نقدم لك طبق رز بدفين لتتمتعي بتحضير أشهى الأطباق التي ستنال إعجاب عائلتك وضيوفك
المقادير
- 600 جم أرز بسمتي
- 400 جم لحم غنم (مقطع)
- 200 جم لحم (مفروم)
- 100 جم البصل
- 2 قطعة الثوم (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة الكراوية
- 30 جم ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة البهار الحلو (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
يسلق لحم غنم في ماء مغلي لمدة ساعة ونصف وتضاف معها البهارات (البهار الحلو، الكراوية والملح).
-
2
يقلّى البصل مع الثوم ثم يضاف إليه اللحم المفروم والبهارات، ثم يضاف أرز بسمتي ويغمر بالماء ويترك لمدة نصف ساعة حتى النضوج.
لذلك هناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع البفن الأرز. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تكون قادرًا على صنع فطيرة الأرز الخاصة بك في المنزل. كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على [email protected]