طريقة عمل رقاقات بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقاقات بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 بيضة مخفوقة . مقادير الحشوة :

خطوات التحضير

  • 1

    ترق عجينة الرقاقات الجاهزة على شكل مستطيل سماكتة 2 سم ويقطع الى مربعات حجمها 6-7 سم .

  • 2

    يملأ كل مربع بحشوة الجبنة ثم يطوى ويمسح أعلى الرقاقات بصفار البيض والحليب .

  • 3

    تزين كل رقاقة جبنة بحبة البركة وتخبز فى فرن حرارتة 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح منتفخة ووردية اللون .

  • 4

    يمكن تقديم الرقاقات بمثابة نوع من المقبلات .