طريقة عمل وصفة مصوره النوجا بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وصفة مصوره النوجا بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي بياض البيض والملح بشكل جيد حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك .

  • 9

    عندما يصبح لون السكر مائل للون الذهبي يرفع عن النار جانباً .

  • 13

    صبي شراب السكر ببطء وتدريجياً أثناء الخفق إلى بياض البيض .

  • 17

    استمري في الخفق لمدة 5 دقائق .

  • 21

    ثم أضيفي الفانيليا والجوز المفروم وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .

  • 25

    صبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

  • 33

    اتركي النوجا حتى تجف ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم .

  • 37

    يمكنكِ تغليف النوجا في أكياس بلاستيكية وتقديمها لأحبابك وأصدقائك كهدية لذيذة في العام الجديد .