طريقة عمل وردات الجوز بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات الجوز بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن كريمي ( في درجة حرارة الغرفة )
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ال (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون ال (طازج)
- 2 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 2 كوب جوز البقان ( جوز أمريكي )
- ملح خشن
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الشوكولاتة مع الزيت على حمام بخار ماء أو في الميكروويف لمدة 30 ثانية .
-
9
ضعي الصينية في الثلاجة حتى تجف الشوكولاتة، وفي هذا الوقت اخفقي كلا من ( الجبن الكريمي، السكر، الفانيليا، برش الليمون، عصير الليمون ) ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد، بعد ذلك ضعي كريمة الجبن في كيس تزيين آخر ثم وزعي نقاط الجبن عند منتصف وردة الجوز .
-
13
غطي الجبن بالشوكولاتة المذابة .
-
17
رشي الملح الخشن على سطح الشوكولاتة ثم ضعي الصينية في الثلاجة مرة أخرى حتى تجف الشوكولاتة .
-
22
يمكنكِ استخدام وردات الجوز بالشوكولاتة والجبن في تزيين أطباق الحلويات والكيك .