طريقة عمل وردة من عجينة الفوندان بالخطوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردة من عجينة الفوندان بالخطوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة الفوندان ( عجينة السكر اللينة )
- شوبك
- قطاعة على شكل وردة
- أداة الكرة
- نشا
خطوات التحضير
-
1
افردى عجينة الفوندان على سطح مرشوش بالنشا باستخدام الشوبك ( أو أداة صنع المكرونة ) بحيث تكون طبقة رقيقة جدا جدا ثم قومى بتقطيعها الى وردات باستخدام القطاعة ذات شكل الوردة .
-
9
استخدمى أداة الكرة فى تشكيل حواف كل بتلات الوردة بحيث تكون كل قطعة من أوراق الوردة منفصلة عن بعضها البعض .
-
13
ضعى أوراق الورد حول قطعة السكر ( مركز الوردة ) واحدة تلو الأخرى , اتبعى الخطوات للوصول الى الشكل النهائى .
-
17
اتركى الورد لعدة ساعات حتى يجف ويتماسك قبل استخدامه فى تزيين الكيك أو الكب كيك .
-
21
استخدمى الورد المصنوع من عجينة السكر فى تزيين تورتة عيد الحب .