ناجتس السمك .. تتبعي خطوات عمل ناجتس السمك ، أطيب أكلة مقبلات ساخنة فيها فائدة وطريقة عمل بسيطة وسهلة، طبق ستعشقه عائلتك
المقادير
- 0.5 كيلو سمك الفيليه
- 2 كوب البطاطس (مهروسة)
- كوب بقسماط (مطحون)
- رشّة بودرة البصل
- رشّة بودرة الثوم
- 2 فص الثوم (مهروس)
- رشّة الكمون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة النشاء
- بقدونس (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم تبلي السمك بالثوم المهروس والتوابل جيداً.
-
2
ضعي السمك في الكبة وافرميه جيدا ثم ضعي عليه البطاطس والنشا والملح والبيكينج باودر والبقسماط وقلبي حتى تمام الاختلاط.
-
3
قومي بتشكيل المزيج على شكل ناجتس ثم ضعيه في البقسماط.
-
4
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
5
ضعي ناجتس السمك في الزيت الساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع قطع السمك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube. شكرا للمشاهدة!