ناجتس الدجاج بالفرن طبق رائع، هش، مقرمش، سيفرح به أطفالك، ويقبلون بشهية على تناوله خاصة اذا كنت تعانين من قلة طعامهم، وهو مغذي خاصة عند تقديم طبق من سلطة الخضار بجانبه، وطهيه بالفرن أفضل من القلي وأقل دهوناً.
المقادير
- 675 جم من لحم صدر الدجاج، بدون جلد وعظام
- 0.25 كوب من اللبن
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ملح خشن
- 4 كوب من رقائق الذرة
- بسكويت
- زبدة العسل
- خس (مقطع)
- شطة
- سلطة خضار
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 210°C، ثم افرشي صينية بالقصدير.
-
2
قطعي الدجاج بالنصف طولياً، ثم قطعي النصف الأثخن الى نصفين بشكل أفقي ليتشكل لديك 3 قطع بسماكة متساوية
-
3
في وعاء متوسط، اخلطي اللبن، الفلفل الحار، بودرة الثوم، ونصف ملعقة صغيرة ملح، حركي قطع الدجاج في هذا المزيج، ثم غطيهم برقائق الذرة، واضغطيهم بلطف لتساعديهم على الالتصاق جيداً.
-
4
رتبي الدجاج في الصينية المجهزة، واخبزيهم لــ10 -12 دقيقة، وأديري الصينية مرّة خلال هذه المدة.
-
5
اذا رغبت، اصنعي ساندويش مع البسكويت، الدجاج، زبدة العسل، الهس، والشطة، وقدمي بسكويت الدجاج مع سلطة الخضار.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها قطع الدجاج المقرمشة في الفرن! طريقة سهلة للقيام بذلك تجعل الجميع يطلبون المزيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى على المدونة. لدينا شيء للجميع!