طريقة عمل ميني تارت الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة التارت مبردة
- قطعة فراولة طازجة صغيرة (مقطع)
- 1 كوب فراولة (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 0.5 كوب سكر
- كريمة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة التارت بشكل دائري.
-
9
وزعي وردات العجين في صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزبدة.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح الحواف ذهبية، ثم أزيلي قوالب التارت من الصينية جانباً.
-
17
في هذا الوقت قومي بتحضير صوص الفراولة، قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة واتركيهم جانباً.
-
21
ضعي كوب واحد فراولة مفرومة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر و 1 ملعقة صغيرة نشا، قلبي المكونات على نار منخفضة الحرارة حتى يصبح الخليط سميكاً.
-
25
املئي قوالب التارت بقطع الفراولة الطازجة.
-
29
أضيفي قليل من صوص الفراولة على سطح قطع الفراولة ثم ضعي التارت في الثلاجة.
-
33
قبل التقديم أضيفي قليل من الكريمة على سطح الفراولة.
-
37
ضعي تارت الفراولة في حاملة الكب كيك وقدميها على سفرة عيد الأم.