ميني بيتزا الدجاج .. يحلو تقديم الوصفات المفضلة لعائلتك بأحجام صغيرة، فهي محببة خاصة للأطفال، تعلمي ميني بيتزا الدجاج لجميع المناسبات العائلية وأعياد ميلاد أطفالك
المقادير
- العجينة
- 2 كوب طحين
- ملعقة كبيرة خميرة (مذابة بماء دافئ مع نصف ملعقة صغيرة سكر)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ماء دافئ (حسب الذوق)
- ربع كوب الزيت النباتي
- حشوة البيتزا
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 1 صدر صدر الدجاج
- 0.5 كوب فلفل رومي (ملون / مقطع شرائح)
- ربع كوب الفطر (مقطع)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود
- 0.5 كوب جبن موزاريلا
- 0.5 كوب جبن الشيدر
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
خطوات التحضير
-
1
نضيف كل مكونات العجين ونعجن العجين ليتشكل لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق باليد ونتركها لتتخمر.
-
2
نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضيف البصل حتى يذبل قليلا فقط ثم نضيف صدر الدجاج ونضيف الملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل ثم نضيف الفطر ونحركه قليلا والفلفل الرومي ونتركه قليلا فقط ثم نطفي النار.
-
3
نقطع العجين دوائر صغيرة ونفردها ونضعهم في صينية الخبز مع ترك مسافة بين البيتزا.
-
4
نضع الصلصة ثم نضع الحشوة ونزين بالزيتون الأسود والجبنة ونضعها بالفرن من أسفل لتنضج ثم نشغل الشواية ونحمرها قليلا من الأعلى.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيتزا الدجاج الصغيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا.