طريقة عمل ميني برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كيس 1 تو أبيض
- كيلو نص لحم عجل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- كوب بصل شرائح رفيعة
- زيت (للقلي)
- كاتشب
- مايونيز
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
يحمر البصل ويصفى ويتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم يشكل على هيئة أقراص صغيرة
-
2
ثم تصف في صينية فرن مدهونة زيت وتشوى أو بالشواية حتى تحمر
-
3
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها
-
4
يقطع التوست الى دوائر صغيرة ثم توضع عليها قرص برجر
-
5
وتغطى بقليل من الصلصة وتزين بالبصل المقلي وتقدم لطفلك