طريقة عمل مينى باى البيكان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى باى البيكان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير العجينة :-
- 1 كوب سمنة أو زبدة لينة
- 168 جم جبن كريمى لين
- 2 كوب طحين منخول
مقادير الحشوة :-
- 0.66 كوب 1 من السكر البنى
- 2 حبة بيض مخفوق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
- 1 كوب جوز البيكان مفروم ( الجوز – جوز البقان – عين الجمل )
خطوات التحضير
-
1
هذه الحلوى اللذيذة مناسبة جداً للحفلات والعطلات والتجمعات العائلية وهى عبارة عن مينى تارت أو فطائر صغيرة محشية بجوز البيكان والجبن الكريمى .
-
5
يمكنكِ إضافة الزبيب إلى الحشوة بجانب الجوز كما أنه يمكنكِ تحضير تارت كامل أو مينى تارت حسب الرغبة .
-
6
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 إبريل هو اليوم العالمى لجوز البيكان .