طريقة عمل مثلجات الفانيليا و الليمون المنعشة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مثلجات الفانيليا و الليمون المنعشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب عصير ليمون حامض
- 1.5 كوب لبن زبادي خالي من الدسم
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء صغير ثم يُمزج عصير الليمون مع الزبادي و السكر و خلاصة الفانيليا.
-
2
?يُقسم المزيج في قوالب خاصة بمثلجات العيدان ويُغرز فيها عيدان ثم تثلّج لمدة 6 ساعات تقريباً .
-
3
تُغمس القوالب لحظة في الماء الساخن قبل إخراج المثلجات منها.
