طريقة عمل مربى الفراولة والطماطم بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الفراولة والطماطم بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الفراولة والطماطم فى محضر الطعام وافرميهم معاً لمدة 5 ثوان على مرتين .

  • 5

    يفضل ترك بعض قطع الفراولة والطماطم ليظهر طعمها فى المربى .

  • 9

    ضعى فى وعاء كبير مع خليط الفراولة والطماطم مع إضافة السكر والفانيليا وعصير الليمون وتطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم اخفضى النار واستمرى فى التقليب لمدة 10 : 15 دقيقة حتى تصبح المربى سميكة القوام ( أضيفي ملعقة كبيرة من الماء إلى مربى اذا كانت سميكة جداً ) .

  • 13

    انتظرى لتبرد المربى تماماً ثم تخلصى من الفانيليا واحتفظى بها فى وعاء زجاجى نظيف فى الثلاجة مع تغطية سطحها بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وسوف تظل طازجة لمدة 5 أيام .