طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالدجاج

طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة كاربونارا بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 337 جم مكرونة (مسلوق)
• 1 صدر دجاج فيليه، مطبوخ و (مفروم)
• 410 جم صلصة ألفريدو
• 6 شريحة لحم مقدد ومقلي (مفروم)
• 1 حبة بيض
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 كوب جبن البارميزان (مبشور)
• بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي جميع المقادير في وعاء كبير.

• 5

  قلبي بلطف.

• 9

  صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

• 13

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة ثم رشي مزيد من الجبن على سطح الصينية وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن حتى يذوب الجبن.

• 17

  قدمي المكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية ساخنة وبالهنا والشفا.