طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 مكرونة غير مطبوخة
- 350 جم لحم بقري (مفروم)
- 0.5 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 300 جم صوص جبن الشيدر
- 1 كوب صلصة الطماطم ال (مفروم)
- 0.5 كوب 1 جبن الشيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم البقري المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى ينضج.
-
5
أضيفي البصل وصلصة الجبن والصلصة، قلبي لمدة 5 دقائق.
-
9
أضيفي المكرونة المطبوخة وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق.
-
13
رشي الجبن على سطح المقلاة ثم غطيها حتى يذوب الجبن.
-
17
زيني المكرونة بالبصل الأخضر المفروم وقديميها.