من مميزات المكرونة بأنها تعدّ بعدة نكهات وأشكال، فلمن يحبون وجود الخضار بأطباقهم، حضرنا لك وصفة مكرونة بالخضار، وصفة سهلة، وسريعة، وطيبة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

  • 4

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    أضيفي الباذنجان والفلفل الأخضر والفطر وقلبي بحرص لمدة 7 دقائق حتى تطرى الخضار.

  • 6

    أضيفي الطماطم المقطعة وصوص الباستا الجاهز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.

  • 7

    أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي حتى تتمازج مع الخليط واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

  • 8

    قدميها ساخنة مع رشة بقدونس مفروم إلى جانب اللحم أو الدجاج أو السلطة حسب الرغبة.

هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع المعكرونة بالخضروات. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من الخضار والصلصات لإيجاد مزيجك المثالي. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل خاصة بك، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!