طريقة عمل مكرونة بالكفتة والبيبروني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكفتة والبيبروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 مكرونة بينا
- 680 جم صلصة طماطم (صلصة مارينارا)
- 1 كوب شرائح الببروني
- 450 جم كرات اللحم المطبوخة
- 2 كوب ماء
- 225 جم الجبن الايطالي (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
امزجي جميع المكونات عدا الجبن في صينية خبز بايركس مدهونة بقليل من الزيت.
-
5
غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 – 60 دقيقة أو حتى تنضج المكرونة، اكشفي الصينية ورشي الجبن على سطحها.
-
9
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 8 – 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
-
13
قدميها فوراً على سفرتك وبالعافية.
-
14
لتحضير كرات الكفتة المطبوخة اتبعي الرابط هنا.