طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة بينا (مسلوقة)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 عدد طماطم (مقطع مكعبات)
- 4 فص ثوم (شرائح)
- 1 معلقة صغيرة كاري
- 1 معلقة صغيرة كركم
- 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
- 0.25 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 كوب كريمة طهي
- 1 كوب ماء سلق المكرونة
- 2 عدد صدور دجاج (مقطع مكعبات متوسطة)