المكرونة بالبشاميل والباذنجان وصفة لغداء غير مكلفة وسريعة بالتحضير أعديها ووفري نقودك ووقتك!
المقادير
- 5 ملعقة كبيرة - زبدة
- 1 كوب - جبن رومى (مبشور)
- 3 حبة - طماطم
- 0.5 كيلو - باذنجان رومى
- 2 ملعقة كبيرة - دقيق
- - جبن رومى (مبشور)
- 0.5 كيلو - مكرونه
- 2 كوب - لبن
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة و نضع مكونات البشامل (2 ملعقة دقيق و 2 كوب لبن و لبزيت زالزبدة) و تتبل.
-
2
?يقلى الباذنجان بعد ان يقطع شرائح و نضع نصف كمية الباذنجان فى صينية
-
3
و يخلط البشامل بالمكرونة و يوضع فوق الباذنجان
-
4
ثم نضع عليها طبقة ثانية من الباذنجان و يرش بالجبنة الرومى ويدخل الفرن.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالبشاميل والباذنجان، اختبر مهاراتك وجربها! سواء أكنت تصنعه لنفسك أو لأحبائك، فمن المؤكد أن هذا الطبق سيرضي.