طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم مكرونة بيني (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 900 جم مكعبات الدجاج
- 337 جم زهيرات البروكلي
- 900 جم صلصة ألفريدو
- 2 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي قطع الدجاج وتبليها بالملح والفلفل، قلبي لمدة 7 دقائق حتى يتغير لونها.
-
5
أضيفي قطع الدجاج إلى البروكلي والمكرونة ثم أضيفي صلصة ألفريدو وقلبي.
-
9
وزعي المزيج في صينية خبز ثم رشي الجبن على سطحها.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.