طريقة عمل مهلبية البرتقال بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء على النار يضاف عصير البرتقال والسكر ويقلب جيدا حتى الغليان.
-
2
يذاب النشا فى نص كوب ماء.
-
3
يضاف النشا المذاب الى عصير البرتقال ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
-
4
يصب فى أطباق التقديم ويجمل الوجة بالزبيب وجوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تماما .. وتقدم.