مهلبية بالفستق الحلبي .. أعدي على سفرتك أطيب الحلويات العربية المشهورة من وصفات المهلبية الطيبة والسهلة، وزينيها بالفستق الحلبي أو بحسب ذوق العائلة والضيوف شاهدي: مهلبية اللوتس بالفيديو
المقادير
- 4 كوب حليب
- 6 ملعقة كبيرة النشاء
- علبة القشطة
- 0.75 ال كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 0.5 كوب الزبدة (زبدة الفستق الحلبي)
- ربع كوب فستق حلبي (مطحون)
- حسب الرغبة ورد جوري مجفف (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحليب والنشا في قدر على البارد حتى يذوب النشا ثم أضيفي السكر والقشطة وضعي القدر على النار مع الاستمرار بالخلط حتى يبدأ المزيج بالغليان.
-
2
أضيفي ماء الزهر وحركي وازيلي المزيج عن النار.
-
3
وزعي خليط المهلبية في أطباق صغيرة واتركيها حتى تبرد.
-
4
وزعي زبدة الفستق الحلبي والفستق المطحون وأدخلي الأطباق للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
جرب هذه الوصفة لبودنج الفستق وأخبرنا كيف سيظهر! نود أن نسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه.