مبروشة مربى البرتقال ... نقدم لكِ وصفة من الحلويات الرائعة المحشية بالمربى الشهي، جربي المبروشة السهلة والسريعة، وقدميها على سفرتك كضيافة ولا أطيب منها مع فنجان الشاي شاهدي:  المبشورة بالفيديو

المقادير

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في وعاء السمن والسكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيليا والملح مع الخفق المستمر.

  • 3

    زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    خذي ثلث كمية العجينة، لفّيها بورق بلاستيكي أدخليها إلى الفريزر حتى تصبح قاسية.

  • 5

    غطّي الكمية المتبقية من العجينة واتركيها جانباً.

  • 6

    ضعي قطع البرتقال في وعاء مع السكر وعصير الليمون الحامض واتركي المزيج جانباً.

  • 7

    مدّي العجينة في صينية على سماكة سم واحد.

  • 8

    اخلطي المربى مع مزيج البرتقال بدون السوائل حتى تتجانس ثمّ إمرغيها على وجه العجينة.

  • 9

    انثري الجوز وجوز الهند ثمّ ابشري العجينة المجمّدة على الوجه.

  • 10

    اخبزي المكوّنات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمرّ أطرافها.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك.