طريقة عمل إمبانادا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إمبانادا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقبلات اختيارية :-

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة جداً ثم اخلطيه مع نصف كوب من صلصة الانشيلادا أو صلصة الطماطم ومع الذرة الصفراء.

  • 5

    افردى عجينة الامبانادا على شكل دوائر باستخدام سطح يديكى ثم ضعى حوالى ملعقة كبيرة من خليط الدجاج مع رشة من الجبن الشيدر المبشورعلى سطح كلا منهما .

  • 9

    اطوى العجينة حول الحشوة على شكل نصف دائرة أو هلال واختمى الأطراف جيداً باستخدام شوكة .

  • 13

    انقلى الفطائر إلى صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعى على سطحهما ما تبقى من الصلصة الحمراء والجبن الشيدر المبشور .

  • 17

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 : 23 دقيقة .

  • 21

    أخرجى الفطائر من الفرن وانقليها إلى طبق التقديم وتُقدم فوراً وهى ساخنة .

  • 25

    يمكنكِ تزيين فطائر الامبانادا بالكزبرة الطازجة والطماطم المفرومة والساور كريم حسب الرغبة .