طريقة عمل مارينج سنو مان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مارينج سنو مان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.25 ملعقة صغيرة كريم الترتار

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت.

  • 5

    اخفقي بياض البيض ثم أضيفي نكهة اللوز وكريم الترتار واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم الخليط ثم أضيفي السكر تدريجياً أثناء الخفق.

  • 9

    ضعي المارينج في كيس تزيين الكيك وشكليه بشكل رجل الثلج (سنومان) على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، بالطريقة الموضحة بالصورة.

  • 13

    ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعتين أو حتى ينضج المارينج، اطفئي الفرن وافتحي بابه قليلاً ثم اتركي الصينية بالداخل لمدة ساعتين إضافيتين، عندما يبرد المارينج زينيه بصوص السكر الملون حسب الذوق.

  • 17

    قدميه لأطفالك مع مشروب الشوكولاتة الدافئ.