ماربل كيك بتغليفة الشوكولاتة بالفيديو... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب الكيكات الشهية، الماربل كيك أو كما تعرف بالكيكة الرخامية، جربي طعمها الطيب والمميز بإضافة تغليفة الشوكولاتة الفاخرة وقدميها على سفرتك لعائلتك وضيوفك المميزين تعلمي أيضاً: الكيك الرخامي بالبرتقال خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- تغليفة الشوكولاتة
- كوب كريمة (سائلة)
- كوب الشوكولاتة (مفرومة)
- 3 حبة البيض (كبير الحجم)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين (منخل)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ال كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلط، اخفقي البيض مع السكر، والزيت، والفانيلا حتى يصبح فاتح اللون وكريمياً.
-
2
أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والحليب، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين، ووزعي ¾ كمية خليط الكيك في القالب.
-
4
أضيفي الكاكاو البودرة لباقي كمية الكيك، واخلطي جيداَ، ثم وزعي المزيج في القالب فوق الخليط الأبيض واخلطي بواسطة شوكة.
-
5
أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه ليبرد، ثم انقليه لطبق التقديم.
-
7
لتحضير تغليفة الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف، ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً، واتركيه ليبرد.
-
8
وزعي مزيج التغليفة فوق الكيك واتركيه ليبرد تماماً وقطعيه وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي حول كيفية صنع كعكة رخامية مغطاة بالشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!