يعد حلى المافن من الحلويات الغربية التقليدية ويقدم مع الشاي، ويمكن تحضيره بعدة أنواع وأشكال، نقدم لكم طريقة عمل مافن التوت الأزرق (البلوبيري) اللذيذ على طريقة مطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية المافن وبطنيها بالورق الخاص.

  • 3

    ?اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط هشاً وفاتح اللون.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.

  • 5

    أضيفي الفانيلا وبشر الليمون واخفقي.

  • 6

    ?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر و الملح في وعاء.

  • 7

    أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 8

    أضيفي البلوبيري واخلطي.

  • 9

    9. صبي المزيج في صينية المافن المجهزة دون أن تملئي أكواب المافن حوالي النصف.

  • 10

    10. أدخلي الصينية الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة.

  • 11

    1أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.

  • 14

    ?

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطائر التوت الأزرق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفات الخبز الأخرى لدينا!