طريقة عمل مافن الشوكولاتة النباتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الشوكولاتة النباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني قوالب الكيك بقليل من الزبدة وسخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية .

  • 5

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الطحين، الكاكاو، بيكربونات الصودا، البكينج بودر، الملح ) .

  • 9

    في وعاء آخر، اخفقي كلا من ( العسل، حليب فول الصويا، الزيت النباتي ) .

  • 13

    اخفقي المكونات الجافة والمكونات السائلة، باستخدام ملعقة خشبية .

  • 17

    أضيفي الجوز المفروم وحركي بعناية .

  • 21

    املئي 3/2 القالب بعجينة المافن ثم ضعي القوالب في الصينية .

  • 25

    أضيفي قليل من الجوز على سطح المافن للتزيين .

  • 29

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 18 – 20 دقيقة أو عندما يخرج المسواك نظيف .

  • 33

    أخرجي القوالب من الصينية ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماماً .

  • 37

    تناولي المافن فوراً مع مشروبك المفضل، ويمكنكِ تخزينه في وعاء محكم الغلق لمدة 5 أيام .

  • 41

    يمكنكِ استخدام حليب صويا عادي وإضافة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .