طريقة عمل مافن الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم في وعاء كبير ضعي كلا من الطحين بنوعيه .

  • 9

    ثم أضيفي الشوفان والسكر البنى والبكنج صودا والبيكنج باودر والملح .

  • 13

    أضيفي الجوز المفروم والقرفة وقلبي .

  • 21

    في وعاء منفضل اضربي البيضة مع اللبن الزبادى .

  • 25

    ثم أضيفي صوص التفاح علي الخليط وقلبي .

  • 29

    ثم أضيفي الموزة المهروسة وقلبي .

  • 33

    ثم أضيفي دبس السكر أو العسل الأسود وقلبي .

  • 37

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 45

    قلبي بمعلقة خشبية (سوف يكون الأمر صعب قليلا ) حنى تندمج كل المكونات مع بعضها البعض .

  • 49

    أضيفي الزبيب وقلبي , يجب ان يكون الخليط لزج نوعا ما , ان لم يكن كذلك أضيفي المزيد من اللبن الزبادى حتى يجتمع العجين .

  • 57

    اخبزيهم لمدة من 16 الي 18 دقيقة , أو حتى يصبح لونها بني ثم قدميها .

  • 65

    ثم ضعي مكعبات من الزبدة اللينة في الجانبين .

  • 69

    سخنونة المافن ستذيب الزبدة .

  • 73

    ثم ضعي جيلي أي نوع أو مربي التفاح ستكون لذيذة جدا .