مافن القرفة بالتوت الأزرق .. تعلمي طريقة عمل مافن القرفة بالتوت الأزرق، أعديه لضيوفك والعائلة، بخطوات سهلة، وبطعم التوت الأزرق المميز واللذيذ في الحلويات الغربية الطيبة
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة ومبردة)
- كوب السكر البني
- 0.5 كوب حليب
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب التوت الأزرق
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 400 درجة وضعي شبك الفرن في الوسط.
-
2
?جهزي صينية الماقن وبطنيها بالورق الخاص فيها.
-
3
?اخفقي الزبدة والسكر البني والحليب والبيضة جيدا حتى يصبح المزيج هشا وكريمي.
-
4
?اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
-
5
أضيفي خليط الزبدة والحليب والسكر والبيض لخليط الطحين وحركي بالخفاقة حتى تمتزج المكونات.
-
6
أضيفي التوت الأزرق وحركي بالملعقة حتى يتمزج بخليط المافن.
-
7
?وزعي الخليط في صينية المافن وأدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد وقدميها دافئة أو باردة.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع فطائر التوت والقرفة. تأكد من اتباع الوصفة حرفياً للحصول على أفضل النتائج، واستمتع بإبداعك اللذيذ!