طريقة عمل مافن الخبز بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الخبز بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 كوب حليب الدسم (كامل)
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 فانيليا سائلة
- 6 كوب 14 مكعبات خبز التو
- صوص الفانيليا أو عسل، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض والحليب والقرفة والسكر والفانيليا في وعاء كبير ثم أضيفي مكعبات الخبز وقلبي، غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يمتص الخبز كل السائل.
-
5
ادهني صينية المافن بقليل من الزبدة ثم وزعي خليط الخبز بين القوالب بالتساوي واضغطي على الخبز قليلاً.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى ينضج المافن تماماً.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم اخرجي المافن من الصينية وضعيه في طبق التقديم.
-
17
أضيفي العسل أو صوص الفانيليا وقدميه فوراً.