من أخبركِ أن المافن بس من الحلويات؟ جربي طريقة عمل المافن الحادق بالجبن والخضروات وشرائح اللحم وأخبرينا رأيك!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    اخلطي المقادير الخمسة الصلبة في وعاء وحرّكيها لكي تشكّل مزيجاً متناسقاً.

  • 3

    في وعاءٍ آخر، اخلطي البيض والزيت والعسل لكي يشكّلون بدورهم مزيجاً متناسقاً.

  • 4

    أضيفي الحليب الرائب إلى الطحين واخلطي المزيج.

  • 5

    أضيفي شرائح اللحم والجبنة إلى الخليط.

  • 6

    وزّعي الخليط على أوعية صغيرة مخصّصة لخبز المافينز بعد أن تكوني دهنتيها ببعض الزيت منعاً لالتصاق العجينة فيها، واخبزيها لمدّة تتراوح بين 18 و20 دقيقة.

  • 7

    اتركيها لتبرد على رفّ مسطّح، ثمّ قدّميها.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المخصصة لصنع فطائر الجبن والخضروات! إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.