تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة مبتكرة و مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي التشيز كيك الرخامي بالقرع، جربيها لتحلية شهية ومميزة
المقادير
- 0.25 كوب بسكويت (مطحون ناعم، لطبقة البسكويت)
- 5 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة، لطبقة البسكويت)
- ملعقة صغيرة خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع (لطبقة البسكويت تخلط وترص بالقالب وتخبز من ٥-٦ دقائق وتبرد او توضع بالثلاجة ١٠ دقائق)
- 500 جم الجبن الكريمي (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة)
- تلت كوب سكر (لطبقة الجبنة)
- 2 ملعقة كبيرة كريما سائلة (أو قشطة، لطبقة الجبنة)
- 1 حبة البيض (لطبقة الجبنة)
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا (لطبقة الجبنة)
- كوب القرع (مسلوق ومهروس، لطبقة الجبنة)
- تلت كوب السكر البني (فاتح، لطبقة الجبنة)
- 0.5 ملعقة صغيرة خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع (لطبقة الجبنة)
