طريقة عمل التفاح بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التفاح بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كيس ى الكراميل (حلو)
- تفاح
- فول سودانى محمص (مفروم)
- 6 عصى خشبى أو بلايكى
خطوات التحضير
-
1
يمكنكِ إستخدام صوص الكراميل ولكن تحضيره بنفسك فى المنزل صعب بدون مقياس درجة حرارة الحلوى لذلك من الأفضل لهذه الوصفة إستخدام حلوى الكراميل ( بونبون الكراميل ) ، إغسلى التفاح وجففيه ثم أدخليه فى العصيان الخشبية .
-
5
الآن ضعى حلوى الكراميل فى وعاء صغير عميق وارفعيه على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة واستمرى فى التحريك باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تذوب الحلوى تماماً و هذا يعنى عدم وجود أى كتل ( كونى حذرة حتى لا يحترق الكراميل ) .
-
9
ابعدى الوعاء عن النار وعلى الفور اغمسى داخله حبات التفاح بالكامل بحيث تتغلف حبات التفاح من جميع الجهات بصوص الكراميل .
-
13
بمجرد الإنتهاء من غمس التفاح فى صوص الكراميل انقليه مباشرة لاضافة الطبقة الثانية المفضلة إليك وليكن الفول السودانى المحمص المجروش أو أى شئ آخر مثل : القرفة ، شوكولاته فارمسيل ملونة ، شوكولاته مبشورة ، أوريو مفروم ….الخ .
-
17
ضعى التفاح فى صينية مبطنة بورق الزبدة وتُحفظ فى الثلاجة لوقت التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 31 أكتوبر هو اليوم العالمى للتفاح بالكراميل وهو من الحلويات الخريفية المناسبة جداً للهالوين .