طريقة عمل التبولة على الطريقة التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة على الطريقة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قطعة ثمرتا طماطم منزوعة البذر و ا صغيرة (مقطع)
- 0.25 قطعة بصلة ا صغيرة جدا (مقطع)
- 0.33 كوب ا بقدونس مفري ا (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة معجون رمان
- 2 ملعقة كبيرة أو ثلاث عصير ليمون
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف طازج و قطعا صغيرة (مقطع)
- ملعقة صغيرة سماق
- ملح حسب المذاق
- 0.25 كوب جوز للتزيين (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
تبلي البصل بالملح والسماق.
-
2
في إناء عميق قلبي المكونات جميعا برجها لأعلى حتى تمتزج جميعا.
-
3
ضعيها في طبق التقديم ثم رشي الجوز المجروش فوق السلطة.