طريقة عمل السلمون بصوص التوت والزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بصوص التوت والزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى شرائح سمك السلمون فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم ومدهونة بالقليل من الزيت ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .

  • 5

    قومى بتوزيع صلصة التوت البرى بالزنجبيل والخردل فوق سطح شرائح سمك السلمون .

  • 9

    اتبعى الرابط لمعرفة طريقة تحضير صلصة التوت البرى بالزنجبيل فى المنزل .

  • 13

    ضعى صينية السلمون تحت شواية الفرن لمدة دقيقة واحدة .

  • 17

    قدمى السلمون على الفور مع الارز البسمتى أو الأرز على البخار أو الأرز البنى واختيارك من الخضار ويعتبر من أشهر وصفات سفرة رأس السنة الجديدة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : طريقة شواء السلمون : سخنى الشواية المدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعى شرائح السلمون من ناحية الجلد ويطهى لمدة 4 دقائق على الجانب الأول ثم اقلبيه على الجانب الآخر ويطهى لمدة 4 : 6 دقائق أخرى وفى آخر دقيقتين وزعى صلصة التوت البرى على السطح وقدميه على الفور .